「きときと」とは? 氷見といえば、何といっても「きときと」の魚! 「きときと」とは、新鮮とか活きのいい状態を表す富山の方言だ。 うち(長野県松本市)の近所にも氷見直送を売り文句にした居酒屋があるぐらい、氷見の魚は有名。 特に寒ブリが有名だが、…
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